Drie weken geleden kreeg ik een gaaf wijnpakket toegestuurd van Bovino met daarin 3 wijnen van de Apostelhoeve. Vanwege hun nieuwe oogstjaar mocht ik deze selectie van hun mooie wijnen proeven en mijn mening geven. Het pakket bestond uit:
Pinot Gris 2018
Cuvée XII 2018 (blend van Muller Thurgau, Auxerrois en Pinot Gris)
Riesling 2018
Apostelhoeve
Over Apostelhoeve
De Nederlandse wijntraditie, die zijn oorsprong vindt in de Romeinse tijd, maakte na de Middeleeuwen al eens plaats voor andere vormen van agrarische bedrijvigheid. Tot in 1970 de eerste wijnstokken terugkeerden op de zuidhellingen van het Jekerdal in Maastricht. Hier, op één van Limburgs mooiste plekjes bovenop de Louwberg, troont Nederlands oudste en één van de grootste wijndomeinen van Nederland, De Apostelhoeve. Dit wijndomein, inmiddels ruim 10 hectare groot, levert zes mooie, droge witte wijnen namelijk: de Müller-thurgau, Auxerrois, Riesling, Pinot-gris, Pinot-gris barriques en de Apostelhoeve Cuvée XII plus twee mousserende wijnen: Apostelhoeve Riesling Brut en Apostelhoeve Cuvée XII Brut. Het talent van de wijnmakers van de Apostelhoeve zie je terug in de verschillende wijnen die ze maken en de vele druivenrassen die ze gebruiken.
Familie Hulst is de trotse eigenaar van dit wijndomein
Op de tafel voor mij staat het drietal schitterend ogende flessen wijn. Ook hier heeft de Apostelhoeve aandacht aan besteed. Als je de flessen ziet, krijg je direct zin om deze te openen. Voor mij dan ook de reden om na de bezorging het proefformulier erbij te pakken en direct te beginnen het proeven. Uiteraard nadat ik de flessen even gekoeld heb in de koelkast.
Pinot Gris 2018
Ik begin met de Pinot Gris. Dit is er eentje met karakter en heerlijk vol van smaak! De wijnmakers van de Apostelhoeve hebben blijkbaar een grote passie voor wijn maken, want dit proef je terug in deze witte wijn. Een intense brede en complexe smaak met hints van tropisch fruit, citrus en abrikoos. Fris, zoet, levendig en verleidelijk, met mooie structuren van geel fruit en een klein bubbeltje. In de neus boordevol lente aroma’s van bloemen, abrikozen en perzikfruit. Deze fruitige wijn is daardoor makkelijk te combineren met velen gerechten, maar blinkt uit bij schaal- en schelpdieren als coquilles, kreeft en krab. Door de lange en zachte afdronk geniet je nog heerlijk na van elke unieke slok. Deze Pinot Gris doet het hart van een wijnliefhebber sneller kloppen!
Bestel de Apostelhoeve Pinot Gris bij Bovino voor € 14,95
Cuvée XII 2018
De Cuvée XII is voor mij de meest herkenbare wijn van het wijnhuis. Gemaakt van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot-Gris, deze druiven vormen een succesvol trio. Dit drietal zorgt niet alleen voor een intense geur van exotisch fruit, framboos, peer en een klein pepertje, maar ook dat dit ‘m zo eigen maakt. Bij elke slok proef je een lichte kruidigheid, klein bittertje en mooie milde zuren in combinatie met tropische tonen. Elke slok wordt beëindigd met een fijne zachte afdronk. Met zijn frisse en peperige lentefruit ideaal voor de eerste zonnestralen. Heerlijk als borrelwijn, maar ook een prima tafelgast!
Bestel de Apostelhoeve Cuvée XII bij Bovino voor € 14,95
Riesling 2018
Mijn favoriet! Licht, fris en fruitig! Deze Riesling van dit briljante oogstjaar mag wat mij betreft meedoen met de grote jongens! In elke druppel proef je de vakmanschap. Riesling in haar puurste vorm! Dit paradepaard vraagt gewoon om de volgende slok en gelukkig zitten er genoeg slokken in deze fles. Intense geur van groene appel, citrus en peer prikkelen tevreden het reukvermogen. Een droge, zuivere en frisse Riesling met veel rijpheid en met een minimaal bubbeltje door gisting. Daarnaast een schitterende mineraal en van een ultieme verfijning. Door de kalkgrond kan deze wijn ook nog eens mooi ouderen. Echt een aanrader van Nederlandse bodem. Overweldigend drinkgenoegen voor een mooie prijs. Vullen dat wijnrek!
Bestel de Apostelhoeve Riesling bij Bovino voor € 13,95
Wat een feest!
Wat een feest om deze wijnen van Nederlandse bodem te mogen proeven. Dat Nederland goede wijn maakt, dat wist ik. Maar dat ‘onze’ wijnen en dan met name die van de Apostelhoeve mee kunnen komen met de grote wijnlanden, heeft mij positief verrast. Probeer bovenstaande drie wijnen eens mee te nemen in een blind proeverij van wijnen in hetzelfde segment en ik ben ervan overtuigd dat deze alle drie als winnaar wordt aangewezen! Hulde voor de makers van deze wijnen.
Bovino
Meer dan 3.000 kwaliteitswijnen
www.bovino.nl
Tel. 085 401 6290
Deze blog is gemaakt in samenwerking met Bovino
Leave A Reply