Sherry.. Tja wat moeten we ervan vinden? De één zweert erbij, de ander koppelt sherry alleen maar aan zijn of haar oma. Mijn eerste ervaring met sherry is er eentje om snel te vergeten. We …
Al jaren ben ik verknocht aan wijn. Deze liefde is ooit ontstaan door een bezoek aan het land Frankrijk. (Meer hierover, klik hier). Door het schrijven van blogs krijg ik steeds meer persoonlijke vragen over …
Lambrusco Rosé di Modena, Cantina della Volta Vanavond is het zover het afsluitfeest van mijn middelbare school. Wat trek ik aan en wie van mijn vrienden gaat die oh zo gewilde kus van Merel krijgen? Of …
De zomer komt er weer aan! De dagen zijn warm en de nachten zijn zwoel. En daar houd ik van! Want in de zomer kunnen de terrasjes weer worden opgezocht, de bbq gaat weer met …
De Zwiegelt is de belangrijkste en meest bekende blauwe druif van Oostenrijk. Zweigelt is een rode druivenras ontwikkeld door Dr. Fredrich 'Fritz' Zweigelt in de vroege jaren 1920, terwijl hij les gaf aan het Instituut …
Griekse wijn is nog een tamelijk onbekende wijn onder wijnliefhebbers. Er wordt nauwelijks over gesproken en als erover gesproken wordt dan is het vaak niet heel positief. In de wijnwinkels vind je niet tot nauwelijks …
Het is 07:00 uur en ik word wakker van een felle lichtflits in mijn ogen. Als ik mijn ogen heel licht open zie ik door het kleine kiertje van de witte gordijnen één lange zonnestraal …
Drie weken geleden kreeg ik een gaaf wijnpakket toegestuurd van Bovino met daarin 3 wijnen van de Apostelhoeve. Vanwege hun nieuwe oogstjaar mocht ik deze selectie van hun mooie wijnen proeven en mijn mening …
Het is weer tijd voor een wijnreis! En dit keer gaan we met het hele gezin. Wij, dat zijn mijn vrouw (Annemiek) en ik, mijn zoon (Sam) van 3 en mijn dochter (Pippa) van ruim …
Een fles van het wereldberoemde wijnhuis J.L. Chave. Een Chave Hermitage 1990 ter waarde van € 900,- In mijn vorige blog 'De wijnkelder! 10x bijzondere wijnkelders op Instagram.' heb ik verschillende wijnkelders laten zien. Maar wat moet …
Mijn naam is Tom en ik word blij van wijn! Aangezien ik mijn enthousiasme met jullie wil delen, ben ik begonnen met de wijn blog BlijvanWijn.nl. Hier vind je alles wat je wilt weten over wijn!
Lees meer over mij...
